L’agriculture : la ferme familiale en péril ?
La France connaîtra-t-elle bientôt « une agriculture sans agriculteurs » – pour reprendre le titre du récent ouvrage des sociologues François Purseigle et Bertrand Hervieu ? La population d’agriculteurs est en fort déclin – 400 000 en 2019 contre 1,6 million en 1982 – et vieillissante. Il s’agit également d’une population plus pauvre que la moyenne […]